Joshua Merlot - Rode wijn 75 cl. 2023

Een mooie middelrode Merlot met een redelijk lange afdronk. Ondanks de jonge leeftijd is de wijn goed toegankelijk en zijn de tannines lekker zacht. De wijngaarden waar deze druiven vandaan komen liggen in de heuvels rondom Jeruzalem, in de buurt van Beth Shemes.

Gevogelte met een uitgesproken smaak zoals eend, belegen/oude kazen, stoofpotjes, pastagerechten met pittige saus op tomatenbasis, harde worstsoorten en pittige Dorito chips passen goed bij deze wijn.