Vijgenjam

Jam uit Israel, proef het zongerijpte fruit!

Beth El Foods is een kleine producent van marmelades en confitures in Zikhron Yaacov op het Carmelgebergte. Zij maken de jam naar eeuwenoud recept in open kookpotten: de hand geroerde bereiding. Er worden geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen aan de jam toegevoegd. De bijzonder hoge concentratie fruit zorgt voor natuurlijke, heerlijke confitures.

Ingredienten: Vijgen (50%), suiker, pectine, citroenzuur, vlierbes