Winkelwagen: 0


Brood is goud

Brood is goud

Massimo Bottura

Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingrediënten die elders op de Expo of in de stad over waren. De bevriende Chefs werden op de proef gesteld en uitgedaagd, maar creëerden allemaal 'gouden' gerechten. In dit boek zijn al deze inspirerende recepten gebundeld, zodat ook hij in je eigen keuken met eenvoudige ingrediënten de lekkerste gerechten kunt maken. Bottura's visie verandert de manier waarop je over voedsel denkt en de manier waarop je ermee omgaat.

Brood is goud

EAN-code:
9789089897619

Aantal pagina's:
424

Bindwijze:
PAPERBACK

Levertijd:
Binnen 1 werkdag verzonden!

39,99
In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes
Hanneke de Zoete - Het grote Zoete Zusjes kook- en bakboek zorgt gegarandeerd voor blije gezichten in de keuken en aan tafel! Saar en Janna, die ...
27,50
In winkelwagen
Lekker Caribisch koken
Chef Tee - Van Haïti tot Trinidad en Tobago, ontdek in dit boek meer dan 60 authentieke recepten die de rijke culinaire traditie van de Caribische ...
14,95
In winkelwagen
Tasty Thai
Chariya Khattiyot - Ga mee op een culinaire reis naar Thailand, het land van de glimlach, met dit prachtige kookboek! Van aromatische Noord-Thaise curry’s en krachtige ...
32,95
In winkelwagen
IJs & meer
Marleen Visser - 50 recepten om bij weg te smelten

Dol op ijs? Dan is 'IJs & meer' onmisbaar in jouw keuken. In dit vrolijke ...
22,99
In winkelwagen
Het complete brood bakboek
Éric Kayser - Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, ...
34,95
In winkelwagen