Koken voor groepen en (grote) gezinnen

Vakantiekampen, kleinschalig wonen of een familiebijeenkomst. Er kunnen
momenten zijn dat jevoor een groep moet koken. En dat vraagt om speciale
vaardigheden.Hoe krijgt u voor een groep van vijftien of twintig mensen een
drie- of viergangen menu tijdig enop de juiste temperatuur op tafel? En dat dan
zonder stress!
Dit boek leert u om met eenvoudige receptuur een compleet diner op tafel te
zetten dat kan wedijveren met de menukaart van een goed restaurant.