- Home
- /
- Verschijnt binnenkort
- /
- Overige / Tussen boer en bord - deel 8

Tussen boer en bord - deel 8
Spannende vragen over de voedselvoorziening nu en straks
Welk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onze voedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar er gaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiende wereldbevolking en een kringloopeconomie vragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuur grenzen. Veranderende weersomstandigheden beïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisis doet zich gelden.
In deze essaybundel worden spannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimte geven voor meer biodiversiteit of is intensivering en efficiëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterham blijven verdienen en hoe zorgen we voor een vitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoord om met deze spannende vragen?
Dit boek is bedoeld voor alle mensen die ook eens over de rand van hun bord willen kijken en die niet weglopen van tafel als er spannende vragen aan de orde komen over de toekomst van onze voedselvoorziening.
Welk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onze voedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar er gaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiende wereldbevolking en een kringloopeconomie vragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuur grenzen. Veranderende weersomstandigheden beïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisis doet zich gelden.
In deze essaybundel worden spannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimte geven voor meer biodiversiteit of is intensivering en efficiëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterham blijven verdienen en hoe zorgen we voor een vitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoord om met deze spannende vragen?
Dit boek is bedoeld voor alle mensen die ook eens over de rand van hun bord willen kijken en die niet weglopen van tafel als er spannende vragen aan de orde komen over de toekomst van onze voedselvoorziening.
12,95
Tussen boer en bord - deel 8
EAN-code:
9789402909012
Aantal pagina's:
200
Bindwijze:
Paperback
Levertijd:
05 - Nog niet verschenen - Volgt
In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Geef Gen Z gewoon haar zin
Stephen van der Leij - Hoe zingeving een nieuwe generatie kan laten bloeien
Studentenpastor Stephen van der Leij geeft praktische en toegankelijke adviezen om met ...
Studentenpastor Stephen van der Leij geeft praktische en toegankelijke adviezen om met ...
18,99
In winkelwagen
Hij leeft!
Liesbeth van Binsbergen - Het wonder van Pasen
Naast een kerstbundel komt er ook een paasbundel met vier verhalen uit de HSV Kinderbijbel deel 2: ...
Naast een kerstbundel komt er ook een paasbundel met vier verhalen uit de HSV Kinderbijbel deel 2: ...
10,99
In winkelwagen
The amazing generation
Jonathan Haidt - In deze graphic novel worden de bevindingen uit Jonathan Haidts Generatie angsstoornis toegankelijk gemaakt voor een jong publiek. Het boek van Haidt toonde ...
17,99
In winkelwagen
Meer van deze auteur...
Guido: een gids voor vandaag
drs. J.A. Schippers red. - Over de actualiteit van het denken en doen van Guido de Brès
Guido de Brès had en heeft ons veel ...
Guido de Brès had en heeft ons veel ...
12,95
In winkelwagen