Winkelwagen: 0


Tussen boer en bord - deel 8

Tussen boer en bord - deel 8

Spannende vragen over de voedselvoorziening nu en straks

Welk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onze voedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar er gaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiende wereldbevolking en een kringloopeconomie vragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuur grenzen. Veranderende weersomstandigheden beïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisis doet zich gelden.
In deze essaybundel worden spannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimte geven voor meer biodiversiteit of is intensivering en efficiëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterham blijven verdienen en hoe zorgen we voor een vitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoord om met deze spannende vragen?
Dit boek is bedoeld voor alle mensen die ook eens over de rand van hun bord willen kijken en die niet weglopen van tafel als er spannende vragen aan de orde komen over de toekomst van onze voedselvoorziening.
12,95

Tussen boer en bord - deel 8

EAN-code:
9789402909012

Aantal pagina's:
200

Bindwijze:
Paperback

Levertijd:
05 - Nog niet verschenen - Volgt



In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Dag in dag uit - dagboek 2026 met grote letter
Dagboek 2026 - 'Dag in dag uit 2026' is een zeer geliefd dagboek in drie verschillende versies. Voor elke dag een bijbeltekst (NBV21) en een korte, ...
12,50
In winkelwagen
De geïllustreerde meditaties
Marcus Aurelius - ‘Wees als de rotswand waartegen voortdurend golven botsen, maar die standvastig blijft en die de woede van het water temt.’ De bekende Romeinse ...
24,90
In winkelwagen
Elke dag nieuw - agenda 2026
Elise Pater-Mauritz - De zesde editie van een succesvolle agenda.

- royaal formaat
- met bezinnende en praktische inhoud
- gebonden uitvoering
- met insteekhoes ...
20,90
In winkelwagen
Meer van deze auteur...
Guido: een gids voor vandaag
drs. J.A. Schippers red. - Over de actualiteit van het denken en doen van Guido de Brès

Guido de Brès had en heeft ons veel ...
12,95
In winkelwagen