- Home
- /
- Verschijnt binnenkort
- /
- Overige / Tussen boer en bord - deel 8

Tussen boer en bord - deel 8
Spannende vragen over de voedselvoorziening nu en straks
Welk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onze voedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar er gaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiende wereldbevolking en een kringloopeconomie vragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuur grenzen. Veranderende weersomstandigheden beïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisis doet zich gelden.
In deze essaybundel worden spannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimte geven voor meer biodiversiteit of is intensivering en efficiëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterham blijven verdienen en hoe zorgen we voor een vitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoord om met deze spannende vragen?
Dit boek is bedoeld voor alle mensen die ook eens over de rand van hun bord willen kijken en die niet weglopen van tafel als er spannende vragen aan de orde komen over de toekomst van onze voedselvoorziening.
Welk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onze voedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar er gaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiende wereldbevolking en een kringloopeconomie vragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuur grenzen. Veranderende weersomstandigheden beïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisis doet zich gelden.
In deze essaybundel worden spannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimte geven voor meer biodiversiteit of is intensivering en efficiëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterham blijven verdienen en hoe zorgen we voor een vitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoord om met deze spannende vragen?
Dit boek is bedoeld voor alle mensen die ook eens over de rand van hun bord willen kijken en die niet weglopen van tafel als er spannende vragen aan de orde komen over de toekomst van onze voedselvoorziening.
12,95
Tussen boer en bord - deel 8
EAN-code:
9789402909012
Aantal pagina's:
200
Bindwijze:
Paperback
Levertijd:
05 - Nog niet verschenen - Volgt
In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Goede moed - dagboek 2026
- Goede Moed 2026 bevat 365 meditaties.
Iedere maand wordt ingezoomd op een bepaald Bijbelboek of een Bijbels thema. Geschikt voor jong en oud.
De ...
Iedere maand wordt ingezoomd op een bepaald Bijbelboek of een Bijbels thema. Geschikt voor jong en oud.
De ...
11,95
In winkelwagen
De meedogenloze strijd van Amazone om de wereld te veroveren
Dana Mattioli - Amazon, ooit begonnen als onlineboekhandel, groeide in twintig jaar uit tot een van de bekendste techreuzen ter wereld. Het door Jeff Bezos opgerichte ...
27,50
In winkelwagen
Lang leve de boerderij - familienotitie-agenda 2026
Rien Poortvliet - In deze agenda vindt u de tekeningen van Rien Poortvliet over het leven en werken op en rond de boerderij. Poortvliet zag zichzelf ...
15,99
In winkelwagen
Meer van deze auteur...
Guido: een gids voor vandaag
drs. J.A. Schippers red. - Over de actualiteit van het denken en doen van Guido de Brès
Guido de Brès had en heeft ons veel ...
Guido de Brès had en heeft ons veel ...
12,95
In winkelwagen