California Dreamin'

Vivian Lui

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley.
Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten.

Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

9,99

California Dreamin'

EAN-code:
9789461432292

Aantal pagina's:
224

Bindwijze:
Gebonden

Levertijd:
Binnen 1 werkdag verzonden!

In winkelwagen

Anderen bekeken ook:

Zuurdesembrood bakken

Natalya Syanova - Zuurdesembrood bakken met het hele gezin.
Zuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf ...

9,99

In winkelwagen

Aanvallen of verdedigen

Drs. Ton van der Schans red. - Refo’s werden lange tijd gezien als onschuldige folklore. Dat is echter aan het veranderen. Want zijn die orthodoxe christenen ...

4,95

In winkelwagen

Het schermwijze gezin

Andy Crouch - Wat houdt goed en bewust omgaan met technologie in je gezin precies in? Een filter gebruiken of een limiet op de hoeveelheid schermtijd? ...

7,50

In winkelwagen