California Dreamin'

Vivian Lui

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley.
Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten.

Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

9,99

California Dreamin'

EAN-code:
9789461432292

Aantal pagina's:
224

Bindwijze:
Gebonden

Levertijd:
Binnen 1 werkdag verzonden!

In winkelwagen

Anderen bekeken ook:

Oog voor iedereen

F.A. Mulder en B.J.W. Noorlander red. - Pastorale zorg in de kerkelijke gemeente

In elke kerkelijke gemeente zijn er mensen met een specifieke zorgvraag, ondersteuningsbehoefte ...

9,50

In winkelwagen

Verhalen van ver

Marieke den Butter - Als ik in Azië een stukje schrijf, heb ik het gevoel dat ik bij mijn ouders thuis op de bank zit. Alsof ...

8,95

In winkelwagen

De wereld in

Fred van Lieburg - Het Koninkrijk der Nederlanden, ontstaan in de jaren 1813-1815, was
niet compleet zonder een nationale organisatie voor bijbelverspreiding. Om het
bezit en ...

24,95

In winkelwagen